ROMA: IL GELATO AL PISTACCHIO DI BRONTE
Gelato al Pistacchio di Bronte IL PISTACCHIO DI BRONTE Il Pistacchio verde di Bronte è una varietà di pistacchio a Denominazione di Origine Protetta D.O.P., inoltre è anche un alimento Presidio Slow Food. Il pistacchio di Bronte D.O.P. è coltivato nel Comune di Bronte, Adriano e Biancavilla in provincia di Catania, alle pendici del vulcano, dove si sviluppa il 90% della produzione siciliana. Torta al Pistacchio LA DENOMINAZIONE D.O.P. DEL PISTACCHIO DI BRONTE Il 9 luglio 2009 l'Unione Europea ha conferito al pistacchio di Bronte la DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA (DOP). In Sicilia viene coltivato ad un'altitudine variabile dai 300 ai 900 metri. IL GELATO AL PISTACCHIO I prodotti derivati dalla lavorazione del pistacchio sono molteplici, tra cui il gelato. Il gelato artigianale rappresenta un'eccellenza Made in Italy. L'Associazione Italiana Gelatieri diffonde la tradizione italiana, la genuinità dei prodotti, 100% naturali e l'artigianalita' dei Maestri Gelat...