A TAVOLA CON I GRANDI CUOCHI SLOW FOOD EDITORE
A TAVOLA CON I GRANDI CUOCHI Per la rubrica dedicata ai libri di cucina, oggi vi vorremmo suggerire la lettura di un libro utile e molto interessante "A TAVOLA CON I GRANDI CUOCHI. LA NOSTRA CUCINA A CASA TUA". Gli chef stellati condivideranno con i lettori le loro ricette, fornendo preziosi consigli, imparare dai migliori è sempre stimolante, anche per chi cucina solo per passione. I famosi cuochi hanno realizzato un menù di tre portate facili da ripetere a casa vostra. Per poter dire "Oggi, preparo un pranzo da grande chef". Un team di esperti di gastronomia sarà al vostro servizio per guidarvi nella realizzazione delle loro ricette. 78 Chef proporranno 227 ricette per portare la cucina d'autore a casa vostra. Un libro unico, ispirato dall'esperienza maturata alle Tavole Accademiche e all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenza. Grazie a questo volume, gli appassionati di cucina avranno l'opportunita' di apprendere nuove tecniche cu...