ROMA: EXCELLENCE FOOD INNOVATION 2022
I MAESTRI GELATIERI DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA GELATIERI Dal 10 al 12 novembre 2022, presso Roma Convention Center La Nuvola, si è svolto l'evento enogastronomico più atteso dell'anno: EXCELLENCE FOOD INNOVATION 2022. Un'occasione di incontro tra i professionisti del settore, sono stati affrontati i temi legati all'innovazione e alla sostenibilità. Durante l'evento, si sono svolti cooking show, con la partecipazione di chef stellati. IL GELATO VENTO D'ORIENTE Tre giorni all'insegna del buon cibo e dell'estro culinario. Al programma della IX edizione hanno presenziato 100 chef, 100 produttori dell'eccellenza enogastronomica del Made in Italy, si sono svolti 30 appuntamenti, tra convegni, seminari, talk show, due aree di cooking show e un temporary restaurant con quattro ristoranti stellati. L'evento è stato organizzato in diverse aree. L'Excellence Arena, palcoscenico dedicato ai seminari e talk show, sulle tematiche della cultura enoga...